Scroll
Frokost frem til 11.00 / Lunsj 11.00 - 16.00 / Middag fra 16.00
MENY
FROKOST
49
Croissant
49
M,H,E
59
Croissant Nutella
M,H,HA,SO,E
59
148
Fransk frokost
Croissant, surdeigsbrød, smør, ost, skinke, salat og syltetøy
148
M,H,E,X,SV,SE
168
EGG & BACON
To stekte egg, bacon, salat og surdeigsbrød
168
M,E,H,X,SE,SV
188
EGG ROYAL
Posjert egg, toast, laks, spinat og hollandaise
188
M,E,H,X,F
178
EGGS BENEDICT
Posjert egg, toast, røkt skinke, spinat og hollandaise
178
SE,M,E,H,X,SV
190
CROQUE MONSIEUR
Toast med røkt skinke, ost og salat
190
SE,M,E,H,X,SV
215
CROQUE MADAME
Toast med røkt skinke, ost, speilegg og salat
215
SE,M,E,H,X,SV
195
PANNEKAKER
Servert med pisket smør, lønnesirup, bacon og solbærmarmelade
195
M,E,H,SV
95
CHIA PUDDING
Friske bær, mangosaus, kokosmelk, havremelk og kokosflak
95
195
OMELETT
Serveres med surdeigsbrød og salat
195
Løk 15,-
Sopp 18,-
Ost 25,-
Skinke 25,-
Bacon 28,-
Avokado 28,-
Røkelaks 38,-
E,H,X
SNACKS
85
Fries
Serveres med aioli
85
E,SE,X
125
Trøffelfries
Serveres med trøffelaioli
125
E,SE,X,M,S
125
Parmesan- og rosmarinfries
Serveres med aioli
125
M,E,SE,X
165
Crispy artisjokk
Serveres med béarnaisesaus
165
H,E,M,X
195
Løyrom taco
2 minitaco med løyrom, rømme, syltet løk og dillolje
195
H,E,F,M
250
Jambon Noir de Bigorre
Fransk kvalitetsspekeskinke modnet i 24 måneder
250
65
Surdeigsbrød og smør
65
M,H
85
Lucques oliven
(Kanskje) Verdens beste oliven fra Provence
85
SANDWICHES
190
Croque Monsieur
Toast med røkt skinke, ost og salat
190
E,M,E,H,X,SV
215
CROQUE MADAME
Toast med røkt skinke, ost, speilegg og salat
215
SE,M,E,H,X,SV
225
Avocado toast
Guacamole, porsjerte egg, tomat, sølvløk og ruccola. Serveres på surdeigsbrød
225
Bacon 28,-
Røkt laks 38,-
E,H,X,M
295
Steak sandwich
Serveres på smørstekt surdeigsbrød med béarnaisesaus og fries
295
H,E,SE,M,X
250
Skagen sandwich
Reker, dill, majones, sitron og ørretkaviar, serveres på surdeigsbrød
250
E,SK,H,M,F
TARTE FLAMBÉE
Fransk pizza
265
Bacon
Bacon, crème fraîche, gruyere og persille
265
M,H,SV
265
Blåmuggost
Blåmuggost, løk, valnøtter, crème fraîche og marinert pære
265
M,H,V
265
Sopp
Sopp, crème fraîche, gruyere og hint av trøffel
265
M,H
395
Løyrom
Løyrom, crème fraîche, dill, løk og gruyère
395
M,H,F
POPULÆRE RETTER
275
Chèvre salad
Gratinert chèvre på toastet spiralloff med pekannøtter, fermenterte druer, salat og grønne bønner
275
H,M,SE,PE,X
195
Løksuppe
Fransk løksuppe med gruyère, serveres med surdeigsbrød og smør
195
X,M,H,S
195
Omelett
Servert med salat og surdeigsbrød
195
Løk / fersk chili 15,-
Sopp 18,-
Ost 25,-
Skinke 25,-
Bacon 28,-
Avokado 28,-
Røkelaks 38,-
E,H,X
325
Moules frites
Hvitvinsdampede blåskjell med urter og fløte, fries og aioli
325
M,BL,X,H,SE,E
295
Fransk løkburger
Hamburger fra Strøm-Larsen med racletteost. Toppet med karamellisert løk og kraft. Serveres med fries
295
Bacon 28,-
Oppgrader til Trøffelfries 35,-
Oppgrader til Parmesan- og rosmarinfries 35,-
H,M,X,S
195
Pannekaker
Pannekaker serveres med pisket smør, lønnesirup, bacon og solbærmarmelade
195
M,E,H,SV
FORRETT / SNACKS
85
Fries
Serveres med aioli
85
E,SE,X
125
Trøffelfries
Serveres med trøffelaioli
125
E,SE,X,M,S
125
Parmesan- og rosmarinfries
Serveres med aioli
125
M,E,SE,X
165
Crispy artisjokk
Serveres med béarnaisesaus
165
H,E,M,X
195
Løyrom taco
2 minitaco med løyrom, rømme, syltet løk og dillolje
195
H,E,F,M
250
Jambon Noir de Bigorre
Fransk kvalitetsspekeskinke modnet i 24 måneder
250
65
Surdeigsbrød og smør
65
M,H
85
Lucques oliven
(Kanskje) Verdens beste oliven fra Provence
85
FORRETTER
250
Biff tartar
Biff tartar med estragonmajones, syltet sennepsfrø, stekte kapers og lotus chips
250
SE,E,H,F
225
Escargot
Snegler og champignon stekt i urtesmør. Serveres med surdeigsbrød
225
M,X,H
250
Skagen toast
Reker, dill, majones, sitron og ørretkaviar, serveres på surdeigsbrød
250
E,SK,H,M,F
195
Løksuppe
Fransk løksuppe med gruyère serveres med surdeigsbrød og pisket smør
195
X,M,H,S
TARTE FLAMBÉE
Fransk pizza
265
Bacon
Bacon, crème fraîche, gruyere og persille
265
M,H,SV
265
Blåmuggost
Blåmuggost, løk, valnøtter, crème fraîche og marinert pære
265
M,H,V
265
Sopp
Sopp, crème fraîche, gruyere og hint av trøffel
265
M,H
395
Løyrom
Løyrom, crème fraîche, dill, løk og gruyère
395
M,H,F
ØSTERS
195
/
380
/
550
Østers naturell med sitron
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
195
/
380
/
550
BL,X
195
/
380
/
550
Champagnevinaigrette
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
195
/
380
/
550
BL,X
195
/
380
/
550
Jalapeñosaus
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
195
/
380
/
550
BL,X
MIDDAG
495
Steak frites
Entrecôte, béarnaisesaus, fries og grønn salat
495
Oppgrader til Trøffelfries 35,-
Oppgrader til Parmesan- og rosmarinfries 35,-
E,X,SE,M
395
Fish & Gribiche
Skrei fra VAAG i Lofoten. Serveres med småpoteter og gribichesaus
395
F,E,SE,X,M
295
/
pr 100 gr
Chateaubriand
(Min. 400 gr) Indrefilet, chimichurri, tomatsalat, fries og béarnaisesaus
295
/
pr 100 gr
M,E,X,SE
295
Boeuf Bourguignon
Fransk klassisk gryterett med kjøtt, serveres med comté-potetpuré
295
M,S,X,SV
325
Moules frites
Hvitvinsdampede blåskjell med urter og fløte, fries og aioli
325
M,BL,X,H,SE,E
495
Trøffelpasta
Kremet pasta toppet med fersk trøffel
495
M,BL,S,H,E
DESSERT
165
Crème brûlée
Klassisk crème brûlée
165
M,E
225
Franske oster
Et utvalg av våre franske oster
225
M,H,R
175
Sjokoladefondant
Serveres med vaniljeis og kirsebær
175
M,E,H,X,SO
175
Pannekaker
Servert med pisket smør, lønnesirup, solbærmarmelade og vaniljeis
175
M,E,H
Reserver bord
Nå er det også mulig å reservere bord på uteserveringen. (Gjelder frokost og middag)
Frokost
Man - fre / 08.00 - 11.00
Lunsj
Man - Fre / 11.00 - 16.00
Middag
MAN - FRE / 16.00 - 22.00
(åpner 09 lør & SØN)
Host ditt eget arrangement
Ønsker du å arrangere et eget event hos oss? Send oss gjerne en mail med dine tanker og ønsker, så kommer vi tilbake til deg så fort som mulig.
Booking@pastisbistrobar.no
